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自制补钙芝麻烧饼  

2016-05-09 21:57:14|  分类: 糕点家常菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【养生厨房】——补钙“芝麻酱糖饼”

    特点:芝麻酱是补钙排名第一的美食,用芝麻酱做出的麻酱糖饼,相信俘获了更多人的味蕾。但是您肯定不知道,麻酱糖饼中,除了芝麻酱补钙,红糖的含钙量比白糖高了十倍之多,可以跟豆腐相媲美,所以这道补钙芝麻酱糖饼,美味和补钙都是名不虚传的。还有更多您不知道的糖饼小窍门,赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧。
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步骤:

1:以1斤面粉加8两冷水和面,醒置10分钟。

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2:发好的面饼擀成长片,将芝麻酱均匀撒在上面。

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3:将红糖和炒熟的面粉混合均匀后,撒在面饼上。

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4:卷起面饼,切成小块,擀成圆形。

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5:锅中刷入少许油,面饼下锅,两面焦黄后,用水、油、盐混合好的水油汁刷在面饼表面,加热即可出锅。

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