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非常好吃的可可黄油曲奇  

2012-05-12 16:53:52|  分类: 烘焙蛋糕面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自玉池桃红《非常好吃的可可黄油曲奇》
非常好吃的可可黄油曲奇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       双休日在家休息的时候,为孩子们做这了款可可黄油曲奇饼干。也许是因为我平时喜欢巧克力味的零食吧,感觉这款曲奇是所有曲奇中最好吃的,非常好吃哦。
 
       做法也很简单,喜欢烘焙的朋友可以一试哦。非常好吃的可可黄油曲奇 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 
原料:
黄油130克      低面180克    糖粉65克  蛋液50克    细砂糖35克   可可粉20克
 
做法:
1、将黄油分割成小块,放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。
2、分两次次加入打散的鸡蛋,每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
3、筛入低粉和可可粉。
4、用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。

5、将面糊装入裱花袋,在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。

6、入预热好的烤箱。中层,上下火,180度,15分钟。

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